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Tripes

13,74 € Prix

Très typique, ce plat est un régal pour les amateurs d'abats!

Autrefois, les tripes étaient un plat populaire bon marché et nutritif des classes ouvrières et paysannes du début du siècle dernier.

Aujourd'hui, elles sont plutôt à l'honneur lors des fêtes de village, ou d'événements, ou encore après de longues soirée festives.

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Coffret cadeau n°1

47,39 € Prix

Pour vos fêtes de fin d'année, faites plaisir à coup sûr avec un condensé de nos meilleurs produits.

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Demi jambon sec

41,23 € Prix

Morceau de jambon sec sans os facile à trancher. Idéal pour vos apéritifs et vos entrées. Mis sous vide pour le transport, vous pourrez le conserver.

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Poitrine sèche

6,45 € Prix

En cuisine, découpé en lardons, il sublimera vos recettes de légumes ou de viandes.

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Paté de campagne 200g

4,27 € Prix

Paté pur porc préparé à base de porc frais, foie, gorges et assaisonné d'épices bio.

Il est également l'un des produits phare du magasin.

La recette à base d'ingrédients de qualité a évolué au cours des années, et est reconnue pour son équilibre, son caractère et son assaisonnement juste.

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Lentille verte du Puy 500g

5,69 € Prix

Sa renommée n'est plus à faire: 1ère légumineuse à avoir obtenue une A.O.P (Appellation d'Origine Contrôlé).

Elle peut être cultivée sur environ 80 communes, toutes en Haute-Loire.

Elle est désormais utilisée par de nombreux grands chefs, en France et à l'international.

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Saucisson pur porc

8,91 € Prix

Saucisson pur porc embossé dans un boyau naturel et affiné pendant 6 à 8 semaines. Pièce de 450g environ.

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Coffret cadeau n°2

47,39 € Prix

Pour vos fêtes de fin d'année, faites plaisir à coup sûr avec un condensé de nos produits !

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Saucisse sèche pur porc

8,15 € Prix

C'est le pendant du saucisson, produit phare de la salaison, déclinée pour l'apéritif.

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Poitrine roulée

8,06 € Prix

Se déguste comme du jambon cru, en accompagnement d'une raclette.

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