Poitrine roulée

Charcuterie sèche, vous pouvez l'utiliser en cuisine comme lardons ou la déguster cru avec une raclette.

Pour la conservation, mettre une matiére grasse sur les entames, la plier dans un linge en coton sec et la stocker au bas du réfrigérateur.

Ce produit est vendu par morceau de 500g.