
Viande maigre sèchée, à déguster crue, idéale pour les raclettes.
Longe de porc salée et sèchée.
Se déguste coupée en fines tranches à l'apéritif, pour une raclette ou avec des oeufs au plat.
Ce produit est vendu par morceau de 500g.
Fiche technique
Références spécifiques