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Saucisse sèche aux Cèpes

8,06 € Prix

L'équipe a mis longtemps à élaborer cette recette aujourd'hui parfaitement équilibrée. Son fumet très fort, c'est un produit long en bouche, et goutu, qui ravira les amateurs de ce champignon.

Pourtant, le goût du porc est préservé et l'équilibre des saveurs est la fierté du magasin.

 

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Jambonneau

5,59 € Prix

Jambonneau moelleux et savoureux. Il se déguste en entrée avec une salade.

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Lentille verte du Puy 1kg

8,44 € Prix

Sa renommée n'est plus à faire: 1ère légumineuse à avoir obtenue une A.O.P (Appellation d'Origine Contrôlé).

Elle peut être cultivée sur environ 80 communes, toutes en Haute-Loire.

Elle est désormais utilisée par de nombreux grands chefs, en France et à l'international.

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Saucisse sèche au bleu d'Auvergne

8,72 € Prix

Idéale combinaison typiquement auvergnate, la saucisse sèche au bleu d'Auvergne offre une touche corsée à votre plateau de charcuterie. C'est un produit idéal pour un assortiment d'apéritif ou un apéritif dinatoire, à marier avec des produits plus doux. Un goût authentique et gourmand.

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Jambon sec entier

71,09 € Prix

Jambon à l'os, idéal pour vos plateaux de charcuterie, en entrée ou en apéritif.

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Demi jambon sec

41,23 € Prix

Morceau de jambon sec sans os facile à trancher. Idéal pour vos apéritifs et vos entrées. Mis sous vide pour le transport, vous pourrez le conserver.

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Poitrine roulée

8,06 € Prix

Se déguste comme du jambon cru, en accompagnement d'une raclette.

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Pavé pur porc

8,44 € Prix

Pavé de saucisson pur porc sans boyau. Environ 400gr la pièce.

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Jésus

21,61 € Prix

Ce saucisson ventru en forme de poire se distingue des autres par son goût campagnard.

Vendu à la coupe par portion de 1kg.

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