Meilleures ventes

Il y a 58 produits.

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Rosette

21,61 € Prix

Idéale pour vos plateaux de charcuteries et raclettes.

Vendu à la coupe par 1 kg minimum.

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Coffret cadeau n°1

47,39 € Prix

Pour vos fêtes de fin d'année, faites plaisir à coup sûr avec un condensé de nos meilleurs produits.

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Lentille verte du Puy 500g

5,69 € Prix

Sa renommée n'est plus à faire: 1ère légumineuse à avoir obtenue une A.O.P (Appellation d'Origine Contrôlé).

Elle peut être cultivée sur environ 80 communes, toutes en Haute-Loire.

Elle est désormais utilisée par de nombreux grands chefs, en France et à l'international.

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Choux farcis

11,85 € Prix

De tendres feuilles de choux vert enveloppent une farce.

Cette farce est composée de viande de porc, de veau, de boeuf ainsi que des tomates, carottes, oignons et épices.

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Tripoux d'Auvergne par 2

6,92 € Prix

Recette oubliée, la tripette(une tripette, des tripoux!) fait un retour. C'est une recette très forte en goût, avec un fumet très caractéristique.

Les tripoux sont préparés avec de la tripe de veau coupée, farcie de morceaux de panse de veau, roulée dans une pansette d'agneau.

La cuisson dure ensuite des heures, dans un fond de veau, salé, poivré, aromatisé de vin blanc.

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saucisses sèches saucisses sèches
  • Promo !

Filet "spécialités" de 4 saucisses assorties très sèches

18,96 € Prix

Nous vous proposons une économie d'au moins 25% en achetant en lot de 4 pièces très sèches. Selon les pièces, le filet pèse environ 1 kg.

- 1 saucisse sèche pur porc

- 1 saucisse sèche au Bleu d'Auvergne

- 1 saucisse sèche aux noisettes

- 1 saucisse sèche aux cèpes

assortiment des filet selon disponibilites

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Tripoux d'Auvergne par 4

11,00 € Prix

Recette oubliée, la tripette(une tripette, des tripoux!) fait un retour. C'est une recette très forte en goût, avec un fumet très caractéristique.

Les tripoux sont préparés avec de la tripe de veau coupée, farcie de morceaux de panse de veau, roulée dans une pansette d'agneau.

La cuisson dure ensuite des heures, dans un fond de veau, salé, poivré, aromatisé de vin blanc.

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