
Potée auvergnate.
Petit salé de porc cuit avec ses légumes d'hiver, choux , corottes, navets, pommes de terre.
Plat complet par excellence, la potée se fait chauffer dans une casserole à feu doux pendant quelques minutes.
Fiche technique
Références spécifiques
Potée auvergnate.
Petit salé de porc cuit avec ses légumes d'hiver, choux , corottes, navets, pommes de terre.