Saucisson pur porc

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Saucisson pur porc embossé dans un boyau naturel et affiné pendant 6 à 8 semaines. Pièce de 450g environ.

SECHAGE
Quantité

Produit emblématique de la salaison, s'il ne fallait en choisir qu'un, ce serait bien sûr celui-là!

Il est reconnu pour l'équilibre de sa recette, composée de viande de qualité, et pour son assaisonnement bien dosé.

La méthode de fabrication artisanale, son embossage en boyau naturel, et l'affinage en altitude vont lui donner un goût unique campagnard et une belle fleur.

475 Produits

Fiche technique

POIDS
450 gr

Références spécifiques