Saucisson pur porc

Produit emblématique de la salaison, s'il ne fallait en choisir qu'un, ce serait bien sûr celui-là!

Il est reconnu pour l'équilibre de sa recette, composée de viande de qualité, et pour son assaisonnement bien dosé.

La méthode de fabrication artisanale, son embossage en boyau naturel, et l'affinage en altitude vont lui donner un goût unique campagnard et une belle fleur.